Taller de galetes

El nins de sisè varen fer un saborós taller de galetes.Bon profit!.
BubbleShare: Share photos - Powered by BubbleShare

Ingredients:

175g de farina
50g de sucre moreno
75g de mantega
2 culleradetes de gingebre en pols
1 culleradeta de nou moscada
1 culleradeta de canyella
1 culleradeta de bicarbonat
1 ou petit batut
2 cullerades de mel

1. Primer fonem la mantega amb el sucre i la mel al foc. Ho retiram del foc.
2. En un bol, mesclam la farina amb les espècies i el bicarbonat.
3. Afegim la mescla de la mantega al bol de la farina i també hi afegim l'ou batut. Mesclam bé.
4. Estiram la pasta amb l'ajuda d'un aprimador i l'enfarinam per a què no se'ns aferri.
5. Amb motlles de galletes, anam fent formes.
6. Enfornam a 180ºC durant 10 minuts.
7. Un cop fredes, les podem decorar amb una mescla de sucre glas, aigua (una culleradeta d'aigua per tassa de sucre glas) i colorant alimentari. Una màniga o una bossa de plàstic amb un foradet ens ajudarà a l'hora fer ens nostres dibuixos damunt les galletes.